آب مرکبات گیری

آب مرکبات گیری یک دستگاه کاربردی در آشپزخانه است که برای استخراج آب مرکبات از مرکبات مانند نارنگی، لیمو، لیموترش و پرتقال استفاده می‌شود. این دستگاه اغلب شامل یک مکانیزم فشاردهی یا چرخشی است که به کمک آن، مرکبات را فشرده و از آنها آب مرکبات خارج می‌کند.

آب مرکبات گیری معمولاً دارای دو بخش است: یک بخش برای قرار دادن مرکبات و دیگری برای جمع‌آوری آب مرکبات است. برخی از مدل‌ها همچنین دارای انواع مختلفی از فیلترها برای جدا کردن مواد جامد از آب مرکبات هستند که ممکن است برخی از افراد از داشتن آن در آب مرکبات خود پسندیده و مفید بدانند.

آب مرکبات گیری می‌تواند به عنوان یک ابزار مفید در آشپزخانه برای تهیه آب مرکبات تازه و استفاده در نوشیدنی‌ها، دسرها، غذاها و سس‌ها مورد استفاده قرار گیرد. از آنجا که آب مرکبات حاوی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های مفید دیگری است، استفاده از آب مرکبات تازه می‌تواند به سلامتی و طعم غذاها و نوشیدنی‌ها افزوده و آنها را مزه‌بخش‌تر کند.